معرفی محصول
پودر اینولین کاسنی که با نام اینولین نیز شناخته می شود، یا نام علمی فروکتان، پلی ساخاریدهای اینولین است. مخلوط فروکتانی است که از پلیمریزاسیون مولکول های فروکتوز ۲ تا ۶۰ تشکیل می شود. پس از ورود به روده بزرگ انسان، توسط باکتری های مفید تخمیر و جذب می شود. بنابراین اینولین را پلی ساخارید مرکب یا پربیوتیک مرکب نیز می نامند. این است که به طور گسترده ای در کنگر فرنگی اورشلیم، سیر، onion، قاصدک و گیاهان دیگر یافت می شود. در حال حاضر با کیفیت ترین فیبر غذایی محلول در آب طبیعی است که تا به حال یافت شده است.
![]() | ![]() |
فرایند
*در چین از ریزوم کنگر اورشلیم به عنوان ماده اولیه برای تولید اینولین استفاده می شود. پس از حذف پروتئین، آدامس، فیبر خام و مواد معدنی، اینولین از طریق فرایندهای تولید مانند استخراج آب، تبادلیون، تصفیه غشا، و خشک کردن اسپری به دست می آید.
*در کشورهای خارجی از ریشه کاسنی به عنوان ماده اولیه برای به دست آوردن پودر اینولین کاسنی پس از برداشتن پروتئین و مواد معدنی از طریق خشک کردن اسپری و سایر مراحل استفاده می شود.
شخصیت
نام انگلیسی: | پودر اینولین کاسنی |
نام لاتین: | Cichorium intybus L. |
مواد فعال: | اینولین |
قسمت مورد استفاده: | غده |
ظاهر | پودر سفید |
بوی: | مشخصه |
اینولین در پروتوپلاسم سلول به شکل کلوئید موجود است. بر خلاف نشاسته، به راحتی در آب گرم محلول است و پس از اضافه کردن اتانول از آب خارج می شود، و با ید واکنش نشان نمی دهد. همچنین اینولین بسیار آسان است که فروکتوز را تحت اسید رقیق هیدرولاز کرد که مشخصه تمام فروکتان ها است. فروکتوز همچنین می تواند توسط اینولاز هیدرولیز شود.
تابع
اثرات فیزیولوژیک پودر اینولین کاسنی که تا کنون تایید شده است عمدتا شامل جنبه های زیر است:
کنترل چربی خون،
قند خون پایین تر،
ترویج جذب مواد معدنی،
میکروفلورای روده را تنظیم کنید،
مهار تولید محصولات تخمیر سمی،
محافظت از کبد،
جلوگیری از یبوست و چاقی، ضد افسردگی و غیره.
تگ های محبوب: پودر اینولین ریشه کاسنی, چین, تولید کنندگان, تامین کنندگان, کارخانه, خرید, ارزان, قیمت پایین, آلی, خالص طبیعی, با کیفیت بالا, GMP گواهی, ISO گواهی, 100٪ طبیعی, عرضه کارخانه, فروش داغ



